Excursion à Beaune pour la classe de seconde STHR (Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration) – Conception et encadrement par Laurie Genet, une étudiante de deuxième année.
Au programme :
– Visite et dégustation au domaine Besancenot.
– Visite guidée dans le centre-ville de Beaune et repas bourguignon au restaurant Le Malmedy.
– Conception de moutarde, dégustation et visite de l’atelier de production.
– Visite de l’hostellerie Cèdre et Spa (hôtel 5 étoiles) : différentes catégories de chambre, visite du restaurant et du spa.
